圓型檢驗(yàn)平篩使用說(shuō)明及計(jì)算方法介紹
圓型檢驗(yàn)平篩是用于檢驗(yàn)粉類糧食粗細(xì)度的篩分設(shè)備。我們都知道，面粉的粗細(xì)度會(huì)直接決定其加工出來(lái)食品的口感和品質(zhì)。因此，現(xiàn)在有很多食品加工企業(yè)都會(huì)配備這么一套儀器用于篩分檢驗(yàn)。
圓型檢驗(yàn)平實(shí)際上就是通過(guò)樣品在不同過(guò)個(gè)的篩子上篩理，將不同的顆粒樣品彼此分離，然后根據(jù)篩上物殘留量計(jì)算出粉類糧食的粗細(xì)度。為了方便用戶更好的進(jìn)行操作，小編也專門為大家整理了以下關(guān)于儀器的使用說(shuō)明，包括結(jié)果的計(jì)算公式都有詳細(xì)介紹。
一、儀器和用具：①感量0.1g電子天平；②圓型檢驗(yàn)平篩：篩號(hào)為100。
二、操作步驟：①準(zhǔn)備：將樣品進(jìn)行充分混合；②稱量：稱取混合后的樣品50g(精確0.1g)，均勻倒入新標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)粉篩(篩號(hào)為100)；③篩分：均勻搖動(dòng)驗(yàn)粉篩，直至篩分不下為止；小心倒出驗(yàn)粉篩上剩余物稱重；④次數(shù)：同一樣品進(jìn)行兩次測(cè)定(準(zhǔn)備一稱量一篩分)。
三、結(jié)果計(jì)算：以樣品通過(guò)新標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)粉篩重量對(duì)樣品原重量的百分比表示：X=（m0-m1/m0）*100%式中：X為樣品細(xì)度(%)；m0為樣品的原重量；m1為樣品未過(guò)篩的篩上的剩余物重量。
四、注意事項(xiàng)：①分析人員同時(shí)或迅速連續(xù)進(jìn)行兩次測(cè)定，該絕對(duì)值不超過(guò)0.5%；②取兩次測(cè)定的算術(shù)平均值為細(xì)度測(cè)定值，結(jié)果保留一位小數(shù)。
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