提高面粉出粉率的措施
隨著社會經(jīng)濟競爭的不斷加大，已經(jīng)使得小麥的加工條件有了新的要求了，舊的那些方式已經(jīng)不能滿足大家的需求了，為此我們需要不斷的提高面粉的出粉率，這樣就可以提高了面粉的質(zhì)量還可以提升工作的效率。我們要最大的限度的將面粉繼續(xù)擰磨碎，當(dāng)磨碎之后需要將好的高精度面粉取出，以免和差的混在一起，對于面粉的質(zhì)量我們都是需要面筋指數(shù)儀來完成的，已經(jīng)完全取代了人力，是農(nóng)業(yè)的一次偉大進(jìn)步。作為提純胚乳顆粒的專用設(shè)備，清粉機在制粉界一直倍受重視，制粉工作者對如何利用好清粉機進(jìn)行了不斷的研究和探索。
清粉范圍擴大后，使進(jìn)入清粉機的物料流量增加，這樣就為提純出更多的純胚乳顆粒創(chuàng)造了條件，而在制粉工藝中清粉機提純出的純胚乳顆粒是送入前路心磨提取高質(zhì)量面粉的，因此，清粉范圍的擴大有利于提高面粉的質(zhì)量及出粉率。擴大清粉范圍雖能使前路心磨的流量有所增加，但是質(zhì)量卻不一定能完全得到保證，而若前路心磨的物料質(zhì)量不高則面粉的質(zhì)量及出粉率就會受到影響，所以要想使進(jìn)入前路心磨的物料流量又大質(zhì)量又好，就必須在擴大清粉范圍的同時細(xì)化清粉系統(tǒng)的設(shè)置，將物料按粒度、品質(zhì)的不同分別進(jìn)入不同的清粉系統(tǒng)進(jìn)行處理，以使進(jìn)入清粉機的物料粒度更為均勻、品質(zhì)更為接近，清粉效率和效果更高。在研磨和篩理上做好配合是對科學(xué)合理配置清粉系統(tǒng)的有效補充和保證，包括工藝設(shè)計和生產(chǎn)操作中的配合兩層含義。
在渣磨和前路心磨工藝流程的設(shè)計上，優(yōu)化篩路設(shè)計、強化對物料的分級，同時使一部分篩后物料進(jìn)入重篩再篩，以有效解決篩后進(jìn)入清粉機的物料不能含粉、粉篩又不能將面粉篩凈以防止出現(xiàn)篩枯這一矛盾; 在前路心磨磨輥接觸長度的配置上，要配備較寬的磨輥接長，以將純胚乳粒最大限度地在前路心磨研細(xì)成粉，避免好料后推�？刂坪梦沽闲Ч刮锪线B續(xù)均勻地分布在篩面全寬、并覆蓋在篩面全長上，不出現(xiàn)偏流或斷流現(xiàn)象，否則，篩面上的上升氣流分配不均，物料自動分級形成不好，影響清粉效果。在生產(chǎn)過程中，如出現(xiàn)偏流現(xiàn)象，對于新建廠的調(diào)試，應(yīng)注意檢查篩體橫向是否水平、喂料活門左右兩端開度是否一致，對于老廠，主要應(yīng)注意檢查喂料活門處是否有異物堵塞; 如出現(xiàn)斷流的現(xiàn)象，則應(yīng)考慮是否流量過小或篩網(wǎng)過稀或風(fēng)力過小，但若出料端篩面有很少量的斷流時，將對應(yīng)吸風(fēng)室的風(fēng)門關(guān)小即可。中國糧油儀器網(wǎng) http://www.18192.cn/
