面粉粉質(zhì)儀產(chǎn)品用途：
面粉粉質(zhì)儀主要用于測量面粉的吸水率、形成時間、穩(wěn)定時間及弱化度等指標，通過以上指標來綜合評價小麥的物理特性。儀器主要用于小麥的育種、經(jīng)營原理收購、儲存、面粉加工、食品生產(chǎn)等過程中對小麥和小麥粉的品質(zhì)質(zhì)量進行檢測控制。

 

面粉粉質(zhì)儀功能特點：
1、揉面缽隨意換：300g和50g揉面缽隨意互換程序識別缽體并自動調(diào)用相應(yīng)程序，無需操作者選擇；
2、過載保護功能，攪拌扭矩過大時報警并停機，保護儀器和人員安全；
3、一鍵自動上水系統(tǒng)，控制對滴定管的加水，代替手壓橡膠球，省力高效；
4、同時顯示最多至12個粉質(zhì)圖，方便比較其細微差別；
5、分析結(jié)果保存為Access數(shù)據(jù)庫格式，查閱方便；
6、多重安全保護措施，雙按鍵啟動，開蓋停機；
7、智能程序感應(yīng)儀器動作，自動啟動繪圖；
8、具有采集數(shù)據(jù)、繪制粉質(zhì)曲線、分析粉質(zhì)試驗參數(shù)、保存等自動功能；
9、USB接口，真正支持熱插拔、即插即用；
10、數(shù)據(jù)保存為Access格式，可用Microsoft Access，方便查閱。

 

面粉粉質(zhì)儀技術(shù)參數(shù)：
電機功率：0.2kw
扭矩范圍：1～10NM
精確度：不大于量程的5%
主和面刀轉(zhuǎn)速：63±1r/m
副和面刀轉(zhuǎn)速：94.5±1r/m
坐標刻度范圍：橫坐標：0～20min
              縱坐標：0～1000FU
樣品量：300g（300型號揉面體）或者50g（50g型號揉面體）
單位轉(zhuǎn)矩：300g揉面體：9.8mN.m/FU
          50g揉面體：1.96mN.m/FU
橫坐標速度：1.00mm/min

 

更新日期：2023-10-17