蛋白質(zhì)測(cè)定儀分析不同期玉米蛋白含量變化
來(lái)源： http://www.18192.cn 類(lèi)別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2014-10-14 閱讀次
【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】 粗蛋白質(zhì)含量是評(píng)價(jià)青貯玉米品種營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的主要指標(biāo)之一。栽培措施是提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)的非遺傳因素。對(duì)于種植玉米的施肥量對(duì)籽粒中蛋白質(zhì)的含量影響較大，一般的氮肥能夠提高蛋白質(zhì)的含量，同時(shí)也受到種植密度的影響，在一定的額情況下，玉米籽粒中的蛋白質(zhì)含量會(huì)在不同成熟階段呈現(xiàn)不一樣的下降趨勢(shì)，但是倘若超出這個(gè)范圍，ZDDN-II蛋白質(zhì)測(cè)定儀測(cè)定數(shù)值反而會(huì)出現(xiàn)增加的趨勢(shì)。
前人通過(guò)多年研究基本闡明了栽培措施對(duì)產(chǎn)量的影響機(jī)理,但對(duì)青貯玉米栽培措施與品質(zhì)關(guān)系的研究尚不深入,其機(jī)理尚不清楚。測(cè)定方法：ZDDN-II蛋白質(zhì)測(cè)定儀的使用測(cè)量數(shù)值通過(guò)回歸分析三因子對(duì)青貯玉米粗蛋白質(zhì)含量及其產(chǎn)量的效應(yīng),以期為實(shí)現(xiàn)青貯玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培提供理論依據(jù)。
散粉期與乳熟期收獲,隨施氮量的增加,粗蛋白質(zhì)含量的呈“單峰”曲線變化。峰值為粗蛋白質(zhì)含量最高值,灌漿期收獲,粗蛋白質(zhì)含量與施氮量呈近似直線相關(guān),隨施氮量的增加,粗蛋白質(zhì)含量升高顯著。在散粉期與灌漿期收獲,隨著施磷量的增加,ZDDN-II蛋白質(zhì)測(cè)定儀發(fā)現(xiàn)粗蛋白質(zhì)含量呈“U”型曲線變化。
單位面積上玉米子實(shí)和秸稈粗蛋白質(zhì)的最大產(chǎn)量,是確定玉米最適宜收獲時(shí)期的關(guān)鍵因素。雖然玉米在成熟早期,其整株的蛋白質(zhì)含量并不高,但干物質(zhì)基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)含量卻較乳熟期為高,收割期提前在一定程度上可以提高青貯玉米粗蛋白質(zhì)的水平。
ZDDN-II蛋白質(zhì)測(cè)定儀測(cè)定了3個(gè)不同收獲期玉米種的粗蛋白質(zhì)含量隨密度增加均呈“U”型曲線變化。乳熟期收獲,粗蛋白質(zhì)含量隨密度增大呈上升趨勢(shì),密度越大,上升幅度越明顯。在散粉期收獲,粗蛋白質(zhì)含量隨密度增加有下降趨勢(shì),且下降幅度漸緩。不管是施肥量還是播種季節(jié)施氮量都會(huì)適當(dāng)?shù)挠兄谟衩椎鞍踪|(zhì)的提高，同時(shí)也有利于產(chǎn)量的增加，對(duì)玉米的品質(zhì)有一定的影響。中國(guó)糧油儀器網(wǎng)http://www.18192.cn/
前人通過(guò)多年研究基本闡明了栽培措施對(duì)產(chǎn)量的影響機(jī)理,但對(duì)青貯玉米栽培措施與品質(zhì)關(guān)系的研究尚不深入,其機(jī)理尚不清楚。測(cè)定方法：ZDDN-II蛋白質(zhì)測(cè)定儀的使用測(cè)量數(shù)值通過(guò)回歸分析三因子對(duì)青貯玉米粗蛋白質(zhì)含量及其產(chǎn)量的效應(yīng),以期為實(shí)現(xiàn)青貯玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培提供理論依據(jù)。
散粉期與乳熟期收獲,隨施氮量的增加,粗蛋白質(zhì)含量的呈“單峰”曲線變化。峰值為粗蛋白質(zhì)含量最高值,灌漿期收獲,粗蛋白質(zhì)含量與施氮量呈近似直線相關(guān),隨施氮量的增加,粗蛋白質(zhì)含量升高顯著。在散粉期與灌漿期收獲,隨著施磷量的增加,ZDDN-II蛋白質(zhì)測(cè)定儀發(fā)現(xiàn)粗蛋白質(zhì)含量呈“U”型曲線變化。
單位面積上玉米子實(shí)和秸稈粗蛋白質(zhì)的最大產(chǎn)量,是確定玉米最適宜收獲時(shí)期的關(guān)鍵因素。雖然玉米在成熟早期,其整株的蛋白質(zhì)含量并不高,但干物質(zhì)基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)含量卻較乳熟期為高,收割期提前在一定程度上可以提高青貯玉米粗蛋白質(zhì)的水平。
ZDDN-II蛋白質(zhì)測(cè)定儀測(cè)定了3個(gè)不同收獲期玉米種的粗蛋白質(zhì)含量隨密度增加均呈“U”型曲線變化。乳熟期收獲,粗蛋白質(zhì)含量隨密度增大呈上升趨勢(shì),密度越大,上升幅度越明顯。在散粉期收獲,粗蛋白質(zhì)含量隨密度增加有下降趨勢(shì),且下降幅度漸緩。不管是施肥量還是播種季節(jié)施氮量都會(huì)適當(dāng)?shù)挠兄谟衩椎鞍踪|(zhì)的提高，同時(shí)也有利于產(chǎn)量的增加，對(duì)玉米的品質(zhì)有一定的影響。中國(guó)糧油儀器網(wǎng)http://www.18192.cn/
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