高纖維日糧對母豬生產(chǎn)性能的影響
高纖維日糧對母豬生產(chǎn)性能的影響
粗纖維中還包括纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等成分的一種混合物，而不是單一的纖維素。飼料中粗纖維的含量，對豬的生長影響較大。因此，在現(xiàn)實(shí)生活中，我們經(jīng)常需要測定飼料中粗纖維的含量，來判定飼料的品種。傳統(tǒng)測定粗纖維的方法是對樣品經(jīng)稀酸、稀堿消煮后，剩余的成分即為粗纖維，這種方法一致沿用到現(xiàn)在，而纖維測定儀或者也叫做粗纖維測定儀就是利用這個原理研發(fā)的。而以Vansoest的可溶性為基礎(chǔ)定量測定纖維素的方法，即通過中性洗滌劑（主要成分通常是十二烷基硫酸鈉）、酸性洗滌劑（主要成分是十六烷三甲基溴化銨）對樣品進(jìn)行消煮，直接測定中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維和酸洗木質(zhì)素的含量，也漸漸被人們?nèi)〈�。因�(yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)，這種方法測定的粗纖維含量，與用纖維測定儀測出的粗纖維含量相比，吳顯著性差異。因此，在具體的粗纖維測定中，我們要根據(jù)具體的情況，進(jìn)行選擇。
向豬飼料中添加粗纖維可降低日糧消化能濃度。為了維持DE進(jìn)食量，豬通常增加對這種飼料的采食量。然而，當(dāng)日糧中粗纖維含量超過10%～15%時，由于容積過大或適口性降低使采食量下降。在低溫環(huán)境下，母豬可通過增加采食量，使低能（高纖維）日糧能夠維持豬的妊娠和泌乳需要，達(dá)到與喂高能日糧時相同的效果；但在高溫條件下，由于受采食量的限制，低能（高纖維）日糧一般難以滿足妊娠和泌乳需要。高纖維日糧可增加熱應(yīng)激，夏季母豬如果采食高纖維日糧，會導(dǎo)致體熱增加，產(chǎn)生熱應(yīng)激。尤其是懷孕后期的母豬，常因熱應(yīng)激造成氣喘、不安、厭食及發(fā)熱等現(xiàn)象，導(dǎo)致無乳、缺乳及養(yǎng)豬者經(jīng)常忽略的非炎癥性乳房水腫。飼料中粗纖維含量過高，會影響?zhàn)B分的吸收利用。
纖維飼料通過胃腸的速度會加快，導(dǎo)致養(yǎng)分的吸收利用率降低，飼料效率變差。若飼料中粗纖維含量高時，其中含有的植酸、草酸鹽及矽酸鹽等，會與礦物質(zhì)形成不溶性的絡(luò)合物等，從而影響鈣、磷等的利用率。母豬本身對鈣、磷的需求量高，若粗纖維量偏高，影響鈣、磷的吸收利用，將導(dǎo)致母豬營養(yǎng)失調(diào)、泌乳不正常、離乳后母豬后肢脆弱等。粗纖維含量過高，飼料內(nèi)的其他養(yǎng)分相對降低，而必須大量提高單原料的用量，亦不符合經(jīng)濟(jì)原則。
